Columbia Claudina

Hacienda La Claudina – rafinament columbian

La doar 100 km sud-vest de Medellín, în lanțul muntos Los Farallones del Citara, se află Hacienda La Claudina, o fermă renumită pentru cafelele sale elegante și rafinate.

Acest microlot a trecut printr-un proces special de fermentație, menit să pună în valoare caracterul boabelor și să ofere o cafea echilibrată, dulce și suculentă, cu o dulceață naturală de miere.

În ceașcă vei descoperi un profil aromat cu note florale delicate de caprifoi și subtile tonuri erbacee în postgust – o experiență unică, care reflectă terroir-ul columbian autentic.

Scor 87,5 pc
Origine: Colombia – Ciudad Bolívar
Altitudine: 1.400 – 1.800 m
Procesare: Fermentație specială
Profil gustativ: caprifoi, dulceață de miere, tonuri erbacee